"良い調理器具は、最高のインテリアだ。"

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BY 発酵デザイナー・小倉ヒラクさん(^^)   こうじづくり教室でお米を蒸すせいろの話になったときに、 ヒラクさんがさらっと言っていたこのことばに ときめいてしまって、書き出してみた↓     わたしの欲しいものリスト@キッチン (ト石＝砥石ってこう書くのか汗)       ちなみに、 もともといちばんの念願だった土鍋は 年明けに手に入れることができて、毎日大活躍してものすごーく重宝している。   やっぱり伝統的なもの・インスタントではないものには それなりの味わいがあるものだ♪